Колеџ за биолошке науке и технологију на Пољопривредном универзитету Хуажунг вуче порекло из микробиолошке дисциплине коју је основао академик Чен 1940-их. 10. октобра 1994. године, колеџ је формално основан интеграцијом неколико одељења, укључујући бивши Биотехнолошки центар Пољопривредног универзитета Хуажунг, одељење за микробиологију Одељења за земљиште и пољопривредну хемију, као и собу за електронски микроскоп и собу за аналитичка испитивања бивше Централне лабораторије. Од септембра 2019. године, Колеџ се састоји од три академска одељења, осам наставних и истраживачких одељења и два експериментална наставна центра. Нуди три основна програма и домаћин је две постдокторске истраживачке радне станице.


Истраживачка лабораторија у оквиру Колеџа за биолошке науке и технологију опремљена је са два сета резервоара за ферментацију од 200 литара за пилотске мерења, три резервоара за културу семена од 50 литара и серијом експерименталних резервоара запремине 30 литара. Лабораторија спроводи истраживања која укључују специфичну врсту анаеробних бактерија и користи електроде за растворени кисеоник и pH вредност које је независно развила и произвела компанија Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. pH електрода се користи за праћење и регулисање киселости или алкалности средине за раст бактерија, док електрода за растворени кисеоник прати промене нивоа раствореног кисеоника у реалном времену током процеса ферментације. Ови подаци се користе за подешавање брзине протока суплементације азотом и надгледање наредних фаза ферментације. Ови сензори пружају перформансе упоредиве са онима увезених брендова у погледу тачности мерења и времена одзива, уз значајно смањење оперативних трошкова за кориснике.